Der mit den Wellen tanzt.

Ein Weisswein, der rund 70 Tage in einer Boje im Zürichsee lagert und reift – Was ändert sich durch die ständige Bewegung der Wellen, was passiert in der Boje und welchen Einfluss hat die aussergewöhnliche Lagerung auf den Geschmack?

Diese und weitere Fragen wollte ich mittels einem Scrolly-telling auf spannende und interessante Weise beantworten. Mit möglichst einfachen und zugänglichen Erklärungen schaffe ich Nähe zum Thema Wein, insbesondere auch zu Schweizer Wein und ihren innovativen Winzern.